日本全国の美味しい素材を美味しく届ける、
津乃吉の「食べるものがたり」

「素材を活かすこと」を信念に、吉田家の皆さんが家族で代々営んでいる津乃吉（京都・東山）。
その原点は、先代が生まれ育った熊本県 田浦の豊かな自然の中にあった「ほんものの食べ物」でした。

日本の四季や土地それぞれに溢れる美味しい素材の魅力。そして、その生産者の想いを一緒に届けたい。
そんな想いを込めて、食卓の豊かさが人の幸せに繋がると信じ、どんなに非効率的なことでも手間を惜しまず、素材を活かし切り、時間をかけてすべて手で作られています。

作る人、食に関わるたくさんの「ものがたり」を通じて、「食べることの楽しさ」を思い出させてくれる津乃吉の味をぜひお楽しみください。



＜セット内容について＞
ご飯のお供セット 化粧箱入り

　　○かつおみそ140g ×1
　　○山椒じゃこ40g ×1
　　○かつおごま昆布90g ×1
　



-かつお味噌

3種の節の濃厚な旨味と、麦味噌の甘味が絶妙な一品。

塩辛さはなく、甘味も上品、そして旨味が強い『かつお味噌』はとにかくご飯好きの方におすすめしたい商品。ご飯のお供にはもちろん、冷奴や、釜玉うどん、各種炒め物やパスタまで、色々なお料理に使って頂ける万能調味料です。



内容量：140g
原材料：麦味噌（国産）、粗糖、かつお節、うるめ節、さば節、清酒、本みりん、しょうが
アレルギー表示：小麦、大豆、さば、りんご
賞味期限(未開封)：90日 ※開封後は、冷蔵庫にて保存して速やかにお召し上がり下さい。
保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー　142Kcal　たんぱく質　8.2g　脂質　1.7g　炭水化物　23.4g　食塩相当量　4.8g

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-山椒じゃこ

あと味までおいしい、ちりめん山椒。

創業以来、オリジナルの製法をかたくなに守り続けている、津乃吉のこだわりを感じていただける看板商品。主に豊後水道で獲れた上質なちりめんじゃこを、丁寧にひいた出汁と厳選を重ねた最高の調味液を使い、優しく上品な風味に仕上げました。

内容量：40g
原材料：ちりめんじゃこ（国内製造）、しょうゆ、清酒、麦芽水飴、焼酎(梅酒)、さんしょうの実、こんぶ、かつお節、むろあじ節
アレルギー表示：小麦、大豆
賞味期限(未開封)：60日 ※開封後は、冷蔵庫にて保存して速やかにお召し上がり下さい。
保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー　217Kcal　たんぱく質　36.2g　脂質　4.4g　 炭水化物　8.1g　食塩相当量　5.6g

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-かつおごま昆布

かつおの旨味にごまが香ばしい、佃煮昆布。

天然利尻昆布を、何十年継ぎ足し使い続けている調味液で、じっくり炊き上げ、上質の粉かつおと、白ごまをあわせました。 昆布の旨味とかつおの旨味に、香ばしいごまの風味が、食欲をそそる逸品。



内容量：90g
原材料：こんぶ（北海道産）、しょうゆ、麦芽水飴、だし(ちりめんじゃこ、しょうゆ、清酒、麦芽水飴、こんぶ、かつお節、むろあじ節)、りんご酢、粗糖、清酒、ほんみりん、粉かつお、白ごま
アレルギー表示：小麦、大豆、ごま、りんご
賞味期限(未開封)：90日 ※開封後は、冷蔵庫にて保存して速やかにお召し上がり下さい。
保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー　148Kcal　たんぱく質　6.1g　脂質　1.1g　 炭水化物　28.5g　食塩相当量　5.6g


こちらの商品はギフトラッピング（化粧箱）付きです。
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